علاج الأمراض بالفاكهة
تحتوي الفاكهة على أنزيمات ومعادن وفيتامينات واصباغ ومضاداتأكسدة مختلفة تساعد في علاج الكثير من الأمراض.
فقر الدم:
أفضل فاكهة لعلاجه هي التين والبرقوق المجفف لاحتوائهما على معدنالحديد الذي يساعد على حمل الأوكسجين إلى أجزاء الجسم ويؤدي نقصه إلى الإصابة بفقرالدم . ويساعد تناول ثلاث تينات في اليوم على توفير خمس الكمية اليومية المطلوبة منالحديد. ويساعد تناول عشر ثمرات من البرقوق المجفف على توفير الكمية نفسها منالحديد أيضاً. وللاستفادة القصوى من الحديد في هذه الثمار يحتاج الجسم إلى فيتامينسي كي يتمكن من امتصاص الحديد. ولذا يستحسن تناول التين أو البرقوق المجفف برفقةالثمار الغنية بفيتامين سي مثل الحمضيات والفراولة وغيرها.
لعلاج هشاشة العظام:
وهنا ايضاً يساعد التين في العلاجلاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم ويساعد تناول خمس ثمرات من التين الجاف علىتوفير ثلث الكمية اليومية المطلوبة من الكالسيوم . كما يحتوي التين على المغنسيومالذي يكمل عمل الكالسيوم في حماية العظام من الهشاشة.
لمعالجة سوء الهضم:
افضل فاكهة هي الأناناس كذلك البابايا التي تتميز بحلاوة الطعم. فيحتوي الأناناس على البروملين وتحتوي البابايا على البابين وكلاهما يساعد على هضمالبروتينات. ويمكن تناول هذه الفاكهة كل نوع بمفرده بعد وجبة غنية . ويمكن عمل عصيركثيف من شريحتين من الأناناس مع لب نصف ثمرة بابايا مع لب تفاحة واحدة علماً أنالإحساس بالانتفاخ والتجشؤ من علامات سوء الهضم.
لمعالجة البشرة الكالحة والأسنان المصفرة:
تعتبر الفراولة الثمرة المثالية لهذه المهمة نظراً لاحتوائها علىبعض أحماض الفاكهة المنعشة للبشرة المتعبة. إذا كانت بشرتك دهنية فادعكيها بنصفثمرة فراولة بصورة مباشرة ويساعد تناول الفراولة باستمرار على تنقية البشرة خلالبضعة أيام. في الوقت نفسه فإن الفراولة تساعد على تبييض الأسنان وإضفاء اللمعانعليها.
لمعالجة مشاكل الدورة الشهرية:
يحتوي الموز على نسبة جيدة من فيتامين ب6 تقدر ب 15% من الكميةاليومية المطلوبة في الموزة الواحدة. ويساعد هذا الفيتامين على معالجة أعراض التوتروالاكتئاب والاضطرابات المزاجية التي ترافق الدورة عند معظم النساء. ويحتوي الموزأيضاً على معدن الكروم الذي يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم ليمنع نوباتالشهية الحادة نحو الحلويات والشوكولاته التي تشعر بها المرأة في هذه الفترة.
لمعالجة العروق الحمراء التي تظهر على الجلد:
تساعد على تقوية جدران الأوعية الشعرية الدقيقة و على تفادي ظهورالعروق الحمراء على البشرة. وتحتوي فصيلة الحمضيات مثل ثمار العنبية البرية علىمركبات تعرف بالبايوفلافينويدز التي تساعد على تقوية جدران الأوعية الدموية الرقيقةوتمنع النزف الدموي الخفيف
