السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جميعاً أعزائي الكرام ومعشرب هذا الكأس من الشاي ، أستخرجت لكم :
نبذة تاريخية
-------------.
تذكر المصادر التاريخية إن أول من زرع الشاي واستخدمه هم الصينيون حيث يروى إن الملك الصيني شينوقshennong كان مغرم برعاية وجمع والتداوي بالإعشاب, وقد ترك بعض أوراق الشاي في الحديقة وبالصدفة حملت الريح ورقة من الشاي الجاف إلى قدح الماء الساخن الذي اعتاد إن يحتسيه وهو جالس في الحديقة كنوع من أنواع العلاج بالماء فلاحظ الملك تغير لون الماء فتذوق طعم المنقوع استساغ طعمه ودأب على تناوله هو ومن في معيته مما أشاع استخدامه في الصين وخارجها.
لقد استمتع الصينيون بالشاي منذ اربعة الاف عام ، وكان علىالعالم الغربي ان ينتظر طويلا
قبل ان يستمتع بذلك المشروب وذلك لان الشاي لميقدم الى اوروبا حتى قبل 300 عاما مضت .
وفي القرن الثامن عشر بدأتاوروبا وامريكا الشماليه في تبني عادة شرب الشاي وكنتيجه
لذلك ازدهرت تجارةالشاي مع الصين ، وقد بنيت بعض القوارب الشراعيه لنقل تلك الاوراق
اللذيذة منالشاي الى امريكا الشماليه واوروبا .
ولقد وجد البريطانيون شجيرةالشاي تنمو بشكل بري في منطقة آسام في الهند ، وقد وجد
الانجليز ان نباتاتالشاي الهنديه لا تقل في جودتها عن الصينيه وهكذا نشأت مزارع للشاي
تدريجياً ،اولاً في الهند وبعدها في سيلان ، وفي سيلان أصبح زراعة نبات الشاي من ابرز
النشاطات الزراعيه التي تفوقت على الصين في عام 1940م في كمية الشاي المصدرة .
وتنمو نباتات الشاي ايضاً في جاوي و سومطره و فرموزا .
ان هناك نوعان من نباتالشاي : النوع الصيني ويبلغ طول النبته متراً واحداً ، والهندي
يصل الى علو ستةامتار اذا سمح للنبتة بالنمو .
الا تعلم ان الشعبالبريطاني من اكثر شعوب العالم استهلاكا للشاي ، ويشرب الشخص
الانجليزي العاديحوالي 4 كيلوغرامات من الشاي سنوياً ، بينما يستهلك شعب الولايات
المتحده حوالينصف كيلوغرام سنوياً لكل فرد من أفراده .
*** انتهى البحث ***
وأقول هنا إن هذا البحث قديكون قديم شوي ، لربما كون المؤلف ، لا يعرف أن هناك
شعوب عربيه ، وتلك الشعوبتستهلك من الشاي ضعف ما تستهلكه بريطانيه ، وعلى
سبيل المثال ، هناك جمهورية مصرالعربيه و غيرها .
وللجميع أطيب تحياتيالخالصه
جميعاً أعزائي الكرام ومعشرب هذا الكأس من الشاي ، أستخرجت لكم :
نبذة تاريخية
-------------.
تذكر المصادر التاريخية إن أول من زرع الشاي واستخدمه هم الصينيون حيث يروى إن الملك الصيني شينوقshennong كان مغرم برعاية وجمع والتداوي بالإعشاب, وقد ترك بعض أوراق الشاي في الحديقة وبالصدفة حملت الريح ورقة من الشاي الجاف إلى قدح الماء الساخن الذي اعتاد إن يحتسيه وهو جالس في الحديقة كنوع من أنواع العلاج بالماء فلاحظ الملك تغير لون الماء فتذوق طعم المنقوع استساغ طعمه ودأب على تناوله هو ومن في معيته مما أشاع استخدامه في الصين وخارجها.
لقد استمتع الصينيون بالشاي منذ اربعة الاف عام ، وكان علىالعالم الغربي ان ينتظر طويلا
قبل ان يستمتع بذلك المشروب وذلك لان الشاي لميقدم الى اوروبا حتى قبل 300 عاما مضت .
وفي القرن الثامن عشر بدأتاوروبا وامريكا الشماليه في تبني عادة شرب الشاي وكنتيجه
لذلك ازدهرت تجارةالشاي مع الصين ، وقد بنيت بعض القوارب الشراعيه لنقل تلك الاوراق
اللذيذة منالشاي الى امريكا الشماليه واوروبا .
ولقد وجد البريطانيون شجيرةالشاي تنمو بشكل بري في منطقة آسام في الهند ، وقد وجد
الانجليز ان نباتاتالشاي الهنديه لا تقل في جودتها عن الصينيه وهكذا نشأت مزارع للشاي
تدريجياً ،اولاً في الهند وبعدها في سيلان ، وفي سيلان أصبح زراعة نبات الشاي من ابرز
النشاطات الزراعيه التي تفوقت على الصين في عام 1940م في كمية الشاي المصدرة .
وتنمو نباتات الشاي ايضاً في جاوي و سومطره و فرموزا .
ان هناك نوعان من نباتالشاي : النوع الصيني ويبلغ طول النبته متراً واحداً ، والهندي
يصل الى علو ستةامتار اذا سمح للنبتة بالنمو .
الا تعلم ان الشعبالبريطاني من اكثر شعوب العالم استهلاكا للشاي ، ويشرب الشخص
الانجليزي العاديحوالي 4 كيلوغرامات من الشاي سنوياً ، بينما يستهلك شعب الولايات
المتحده حوالينصف كيلوغرام سنوياً لكل فرد من أفراده .
*** انتهى البحث ***
وأقول هنا إن هذا البحث قديكون قديم شوي ، لربما كون المؤلف ، لا يعرف أن هناك
شعوب عربيه ، وتلك الشعوبتستهلك من الشاي ضعف ما تستهلكه بريطانيه ، وعلى
سبيل المثال ، هناك جمهورية مصرالعربيه و غيرها .
وللجميع أطيب تحياتيالخالصه
